La Mangoune Cantal https://www.lamangoune-cantal.fr Brasseries auvergnates à Saint-Flour & Aurillac Wed, 19 Apr 2017 08:14:31 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8 https://i1.wp.com/www.lamangoune-cantal.fr/wp-content/uploads/2016/02/cropped-logo-lamangoune.png?fit=32%2C32&ssl=1 La Mangoune Cantal https://www.lamangoune-cantal.fr 32 32 105835225 Un vrai succès et beaucoup de monde à La Mangoune Aurillac https://www.lamangoune-cantal.fr/vrai-succes-beaucoup-de-monde-a-mangoune-aurillac/ https://www.lamangoune-cantal.fr/vrai-succes-beaucoup-de-monde-a-mangoune-aurillac/#respond Mon, 19 Dec 2016 15:02:35 +0000 https://www.lamangoune-cantal.fr/?p=3494 […]]]>

Voilà le premier service se termine, un vrai succès, beaucoup de monde, merci. Bravo à toute l’équipe en cuisine et en salle. Le rodage se passe bien, nous sommes heureux d’avoir fait passer un bon moment à nos premiers clients.

Après les « pépites dans les yeux » pour notre première soirée à La Mangoune Aurillac, nous sommes heureux de pouvoir accueillir les prochains visiteurs dans notre nouvel établissement.

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Un bon moment de rentrée avec la Sangria d’Automne https://www.lamangoune-cantal.fr/moment-de-rentree-sangria-dautomne/ https://www.lamangoune-cantal.fr/moment-de-rentree-sangria-dautomne/#respond Wed, 14 Sep 2016 08:12:44 +0000 https://www.lamangoune-cantal.fr/?p=3283 […]]]> La Mangoune Saint-Flour/Andelat vous invite à venir déguster sa Sangria d’Automne.

Venez donner du plaisir à vos papilles avec les myrtilles, pommes et raisins de notre sangria maison !

A déguster seul avec son verre à 3,80 € (30 cl) ou entre amis avec le litre à 11,50 € !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

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Opération semaine Européenne des Races Locales des Massifs à Saint-Flour https://www.lamangoune-cantal.fr/operation-semaine-europeenne-des-races-locales-des-massifs-a-saint-flour/ https://www.lamangoune-cantal.fr/operation-semaine-europeenne-des-races-locales-des-massifs-a-saint-flour/#respond Wed, 14 Sep 2016 08:00:37 +0000 https://www.lamangoune-cantal.fr/?p=3278 […]]]> Dans le cadre de la semaine Européenne des Races Locales des Massifs à Saint-Flour, votre brasserie Saint-Flour Andelat vous propose son offre spéciale du 14 au 28 septembre 2016 !

Pour 16,80 €, vous pouvez déguster :

Pavé de rumsteak* Salers ou Aubrac

+ Truffade maison ou Frites fraîches

+ sauce au choix offerte

* Viande races Salers et Aubrac, morceaux d’environ 250g, poids de la viande avant cuisson.

*Offre non cumulable avec d’autres offres en cours. Offre limitée dans le temps et dans la mesure des stocks disponibles. Uniquement à La Mangoune de Saint-Flour Andelat.

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Un repas spécial pour tous les amoureux du « Brunch » https://www.lamangoune-cantal.fr/repas-special-amoureux-brunch-auvergnat/ https://www.lamangoune-cantal.fr/repas-special-amoureux-brunch-auvergnat/#respond Mon, 18 Jul 2016 10:06:42 +0000 https://www.lamangoune-cantal.fr/?p=3256  

 

 

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-20% de remise pour Mesdames les soirs de match ! https://www.lamangoune-cantal.fr/20-de-remise-pour-mesdames-les-soirs-de-match/ https://www.lamangoune-cantal.fr/20-de-remise-pour-mesdames-les-soirs-de-match/#respond Fri, 10 Jun 2016 16:25:39 +0000 https://www.lamangoune-cantal.fr/?p=3234  

 

 

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Un menu spécial Fêtes des Pères ! https://www.lamangoune-cantal.fr/un-menu-special-fetes-des-peres/ https://www.lamangoune-cantal.fr/un-menu-special-fetes-des-peres/#respond Fri, 10 Jun 2016 11:26:15 +0000 https://www.lamangoune-cantal.fr/?p=3226  

 

 

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Un menu spécial Fêtes des Mères ! https://www.lamangoune-cantal.fr/menu-special-fetes-meres-2016/ https://www.lamangoune-cantal.fr/menu-special-fetes-meres-2016/#respond Mon, 23 May 2016 11:44:09 +0000 https://www.lamangoune-cantal.fr/?p=3203  

 

 

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Une nouvelle Mangoune dans le Cantal ! https://www.lamangoune-cantal.fr/nouvelle-mangoune-cantal/ https://www.lamangoune-cantal.fr/nouvelle-mangoune-cantal/#comments Tue, 19 Apr 2016 15:25:54 +0000 https://www.lamangoune-cantal.fr/?p=3184 […]]]> Il y a maintenant presque une dizaine d’année que La Mangoune souhaite s’installer dans la Capitale du Cantal : Aurillac.

Tout cela a du sens, d’une part car le Fondateur de La Mangoune est originaire d’Aurillac et d’Arpajon-sur-Cère et d’autre part nous considérons que La Mangoune à toute sa place dans le paysage de la restauration Aurillacoise.

La Mangoune à l’origine d’une carte à « tendance terroir» et plus particulièrement Auvergnat a prouvé au fil des années que ce positionnement était le bon. Dans quelques mois une Mangoune devrait voir le jour et proposer, sa cuisine à la fois traditionnelle et créative.

Une cuisine élaborée par des professionnels pour réaliser des plats de qualités faite maison.

La Mangoune, c’est l’équilibre de 3 éléments :

  • l’ambiance du concept, l’accueil,
  • une carte originale,
  • un excellent rapport qualité/prix.

En suivant notre page Facebook ou notre blog, nous vous tiendrons informé de l’avancement du projet.

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La nouvelle carte bientôt à la Brasserie de Saint-Flour/Andelat ! https://www.lamangoune-cantal.fr/la-nouvelle-carte-bientot-a-la-brasserie-de-saint-flourandelat/ https://www.lamangoune-cantal.fr/la-nouvelle-carte-bientot-a-la-brasserie-de-saint-flourandelat/#respond Mon, 11 Apr 2016 06:05:02 +0000 https://www.lamangoune-cantal.fr/?p=3017 […]]]> Deux fois par an La Mangoune propose à ses clients une nouvelle carte ? La carte printemps/été 2016 arrive. Elle sera mise en place la semaine prochaine pour l’ensemble des établissements La Mangoune.
En avant-première c’est La Mangoune de Saint-Flour qui ouvre le bal. Comme les cartes sont élaborées à Saint-Flour, c’est elle qui commence pour valider les recettes et recevoir les premiers ressentis de nos chers clients.
C’est donc ce mardi que vous pourrez découvrir pas moins de 24 nouveautés. L’accent est toujours mis sur le fait maison avec entre autres le Wrap Auvergnat, un vrai Tartare de Saumon maison, le Muffin d’Antonin au fromage de chèvre et aux tomates confites maison, une salade César et sa nouvelle sauce, la salade Peïsalade au saumon mariné maison, une brochette de poulet français mariné avec une vraie sauce BBQ maison, le Burrito Auvergnat et sa sauce tomate à la viande de bœuf et aux pois blonds de la Planèze de Saint-Flour et puis en dessert la nouvelle Farinette : la Farinette Lucette.
Et toujours pour votre plus grand plaisir notre Truffade Maison et nos frites fraiches maison en accompagnement avec tous nos plats sans supplément…

L’équipe de La Mangoune de Saint-Flour vous attend ce mardi 12 avril pour un voyage dans la gastronomie de terroir faite avec passion et surtout maison.

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Vive les Patrick ! https://www.lamangoune-cantal.fr/vive-les-patrick/ https://www.lamangoune-cantal.fr/vive-les-patrick/#respond Tue, 15 Mar 2016 16:13:45 +0000 https://www.lamangoune-cantal.fr/?p=2711 […]]]> Vive les Patrick !

A La Mangoune, nous aimons les traditions, en fait, c’est un peu notre ADN !
Nous recherchons souvent à coller aux évènements, aux traditions, aux souvenirs, que chacun d’entre nous a pu avoir dans sa vie.
Cette fois, nous avons souhaité fêter les Patrick et qui fêtent le mieux les Patrick sur notre jolie planète ? Les Irlandais. Et oui, c’est Saint-Patrick, qui était l’évangélisateur de l’Irlande. Nous nous arrêtons là pour le moment culture !

Quoi qu’il en soit, c’est une fête et qui dit fête, dit plaisir.

A La Mangoune, nous avons voulu à cette occasion vous proposer des spécialités.
Bien sûr, il y a la bière, que nous vous proposons pendant toute cette opération une bière verte aromatisée avec un sérieux goût de fraîcheur, et puis il y a le welsh, plat de tradition galloise à base de cheddar fondu, avec une sauce à la moutarde et à la bière, du pain, du jambon et un œuf. Nous avons tout simplement remplacé le cheddar par du Saint-Nectaire, prodigieusement délicieux.
En plus, tous les Patrick auront le droit à un petit cadeau.
Bonne fête à tous les Patrick et venez partager avec nos équipes cette ambiance festive et conviviale !

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