Repas de fin d'année 2018

Seulement les dimanches de décembre, les 24 et 31 décembre 2018 le midi ou sur commande.

Entrée

Salade Périgourdine : salade, foie gras de canard, gésiers, toast, noix.
ou
Vol-au-vent au saumon, moules, champignons blancs, sauce au Bergerac
ou
Velouté de potiron et de châtaignes, copeaux de foie gras, chips de poitrine de porc.

Plat

Confit de canard aux cèpes,
ou
Boulettes de bœuf sauce au foie gras,
ou
Pavé de saumon sauce à l'oseille.

Tous nos plats sont accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une truffade maison.

Dessert

Le merveilleux de Noël cœur pommes caramélisées, macaron chocolat, sauce chocolat.

 

Fait maison.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.